Huevo Rellenos de Atún

Hoy vamos a preparar una receta que constituye un excelente acompañamiento o entrante, es muy sencilla de preparar y rápida, ideal para cuando tenemos invitados y queremos recibirlos con algo delicioso y llamativo. ¡Te animamos a prepararla!

Preparación paso a paso.

Para comenzar vamos a cocer los Huevos y reservar. Mientras, comenzamos a preparar la Salsa de relleno, picar la Cebolla y calentar una sartén, cuando esté bien caliente el Aceite agregarla y cocinar hasta estar transparente. Después, agregar el Atún, la Salsa de tomate y la Yema de los huevos, remover hasta conseguir una buena consistencia. A parte, cortar los Huevos por la mitad y retirar la yema. Luego rellenar con la preparación anterior. Servir.

Tomado de:http://www.recetasdecocina.info